第四百零二章 曾经的对手,现在的属下-《恶魔别逃》


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    什么刀工要求特别高的文斯豆腐,按照卡卡摩斯城的考核标准,任何一名九星厨师的刀工都不逊色于弱一些的技师。

    赫鲁大陆占优的是食材广,调料多,厨师的身体素质超人,而中华料理是烹饪手法多,派系多,奇房。一会我再带你熟悉一下第一居总店的招牌菜。

    麦克斯来的挺早,耶夫雷还在游刃有余的制作酒楼所需的菜品呢。

    好!给我几分钟就行。

    面色潮红的麦克斯,亦步亦趋的跟在喀里富雅管家的身后,选了一间装饰偏向富丽堂皇的奢华客房,就急匆匆的将大包小包的行礼一扔,然后就来到了厨房。

    你先清理一下双手,这些菜品对于你来说,难度不大。

    耶夫雷嫌弃的看看麦克斯那沾了一点灰尘的双手,这也算职业习惯吧。

    好!

    麦克斯倒是蛮听话,仔仔细细的清理干净,就乖乖的站在耶夫雷身侧。

    这道芙蓉多色卷,是选用九种不同的玄阶极品里脊肉,经过反复敲打,多次过滤,色泽九彩,口味淡雅,入口绵滑,汤鲜......

    这道二十四桥明月夜,除了注意肉丁均匀,颗粒饱满,这锅高汤也是关键。

    ......

    耶夫雷瞧瞧瞬间态度端正,没有多余废话的麦克斯,微微点头,然后就一一介绍起来。


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